Herzlich Willkommen bei der Bäckerei Drexel!

Eine lange Tradition, die nachweislich bis ins Jahr 1855 zurück reicht, verbindet die Familie Drexel mit dem Bäckerhandwerk. Wir bemühen uns, alte Backtradition wieder neu zu beleben.

Herkunft

Herstellung

Spezialitäten

Gastronomie

Das Original Wurzelbrot hat seinen Ursprung in den Bergen des Schweizer Kantons Graubünden. Bestandteile des Brotes sind sonnengereifter Weizen aus dieser Schweizer Region.

Die Bäcker der Bäckerei Drexel verarbeiten dieses einzigartige Mehl. Nur Mehl, Wasser, Salz und ganz wenig Hefe, dieser Teig ist die Grundlage für das Wurzelbrot.

Profitieren Sie vom Vorteil dieser tiefgekühlten Produkte oder genießen Sie das fertig ausgebackene Brot. Nach Original-Schweizer-Rezept hergestellt!

Backfrisch zu Ihren Gästen, dieses Motto verfolgt das Konzept der Bäckerei Drexel. Das Brot wird in speziellen Steinöfen zu 3/4 fertig gebacken und unmittelbar danach schockgefroren.